الحبار هو رخوي رأسي من عائلة الحبارات. إنه مرتبط بالأخطبوطات والتماسيح. فيما يلي بعض المعلومات الإضافية حول الحبار:
1. *التشريح:* الحبار له جسم ناعم على شكل كيس مع رأس مميز وثمانية أذرع مجهزة بمحارات. كما أن لديها قشرة داخلية تسمى "عظم الحبار".
2. *الموطن:* الحبار عادة ما يعيش في المياه الساحلية الضحلة للمحيطات، على الرغم من أنه يمكن العثور عليها أيضًا في أعماق أكبر. غالبًا ما يختبئون في قاع الرمال والصخور خلال النهار.
3. *التغذية:* الحبار حيوانات آكلة للحوم تتغذى في الغالب على الأسماك والقشريات والرخويات. يصطادون باستخدام أذرعهم للقبض على فرائسهم.
4. *الدفاع:* عندما تشعر بالتهديد، يمكن للحبار أن يطرد سحابة من الحبر الأسود في الماء للتمويه والهروب من الجهات المفترسة. كما يمكنها تغيير اللون بسرعة للاندماج في بيئتها.
5. *التكاثر:* يتكاثر الحبار عن طريق وضع بيضه في أكياس هلامية معلقة بالصخور أو الطين البحري الآخر. تفقس اليرقات بعد بضعة أسابيع وتقضي حياة حرة في المحيط حتى تصل إلى حجم كافٍ لتستقر على قاع البحر.
6. *الذكاء:* الحبار معروفة بذكائها وقدرتها على حل المشكلات. لديها نظام عصبي معقد وهي قادرة على التعلم.
7. *الطهي:* يُقدر الحبار في المطبخ في العديد من أنحاء العالم. لحمها ناعم ولذيذ، وتُعد بطرق مختلفة، بما في ذلك الشواء والقلي أو في أطباق من الأطعمة البحرية.
الحبار مخلوقات مذهلة تلعب دورًا هامًا في النظم البحرية كمفترسين ومصدر غذاء للكائنات الأخرى.